À propos

Gaétan Lefebvre est diplômé en management, en motivation de personnel ainsi qu'en sommellerie pour les vins et les spiritueux. Avec plus de 40 ans d'expérience en vente, sa force repose sur un grand savoir-faire dans la communication et l'écoute de la clientèle et sur sa facilité à organiser un plan de match pour les événements. Avec les années, il a su se démarquer pour devenir l'un des meilleurs dans la région du grand Trois-Rivières.

Pour sa part, Mario Dargis a reçu son diplôme en cuisine de l'Institut Wilbrod Bherer en 1983. Il a fait son stage au Hilton de Québec, sous la gouvernance du chef Alain Soulard, avant de travailler au restaurant Le Petit Bruxelles (Vieux-Québec) et pour la salle de réception le Sapin Bleu. Il est également diplômé en hygiène et salubrité. Il compte plus de 28 ans d'expérience dans le service de traiteur depuis ses débuts professionnels. Ses forces sont sa passion pour la cuisine, toujours à l'affût des découvertes culinaires, et sa logistique éprouvée pour vous servir un repas savoureux et chaud.

Gaétan Lefebvre et Mario Dargis

Gaétan Lefebvre et Mario Dargis

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Les Réceptions Pépin
263, rue Saint-Laurent
Trois-Rivières, Québec
G8T 6G8

Téléphone 
819-373-5567
Télécopieur
819-373-5507
Courriel
lesreceptionspepin@videotron.ca

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Du lundi au vendredi, de 9 h à 16 h

Samedi, sur rendez-vous

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Trois-Rivières et ses environs

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*Pour plus de détails, demandez nos menus composés, soit nos buffets froids ou nos menus funérailles. Accessoires en plastique inclus.
*Livraison gratuite pour tout achat de 100,00 $ et plus, sauf le dimanche et les jours fériés, frais de livraison de 15,00 $.
*Nous n'assumons pas la responsabilité des allergies alimentaires.
*Prix sujets à changement sans préavis."

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