Préparation de menus chauds à Trois-Rivières
Vous souhaitez déguster un repas clés en main préparé avec des produits frais et de qualité sans passer plusieurs heures aux fourneaux? Les Réceptions Pépin répond à votre besoin et vous présente une liste de 4 menus chauds à Trois-Rivières. Nos traiteurs vous aident à élaborer votre repas de fête tout en respectant votre budget. Nos offres évoluent régulièrement pour que vous puissiez découvrir de nouvelles saveurs lors de vos réceptions d'entreprise, d'un anniversaire ou de tout autre événement privé.
N'hésitez pas à nous joindre par téléphone ou par courriel pour demander votre estimation ou pour obtenir plus de renseignements sur nos activités.
Nous concevons également votre buffet froid, votre cocktail dînatoire et votre menu à la carte.
Menus chauds
Menu #1
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Trio de terrines et confit d’oignons à l’érable
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Crème de navet et poire
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Filet de porc aux canneberges et porto
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Riz pilaf aux fines herbes
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Légumes étagés au beurre
Menu #2
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Salade de verdure
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Crème de carotte et gingembre
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Blanc de volaille grillé à la dijonnaise et champignons
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Pommes de terre « grelot »
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Légumes étagés au beurre
Menu #3
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Salade César
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Crème de carotte et panais au sirop d’érable
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Suprême de volaille manchon aux champignons sautés au Jack Daniel
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Purée de pommes de terre et panais
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Légumes étagés au beurre
Menu #4
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Coupe de micropousses et mousse de saumon fumé
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Crème de courge butternut grillée à l’huile de sésame
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Braisé de bœuf à la bière noire
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Purée de pommes et épinards sautés
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Légumes étagés au beurre
