Sélectionnez votre menu à la carte à Trois-Rivières
Envie d'un repas sur mesure pour célébrer une occasion particulière? Les Réceptions Pépin conçoit et livre votre menu à la carte à Trois-Rivières et dans ses environs. Nous vous proposons un large choix de soupes, de sandwichs, de pâtisseries et de breuvages qui pourront combler toutes vos attentes dans le respect de votre budget. Nos traiteurs composent aussi des plateaux de viandes, de terrines et de fromages qui apporteront une touche gourmande à votre réception. Contactez dès aujourd'hui notre équipe par téléphone ou par courriel pour discuter de vos besoins.
Nous créons également votre buffet froid personnalisé, quelle que soit l'envergure de votre événement privé ou professionnel.
À la carte
Sandwichs de fantaisie
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Ciabatta à la dinde fumée, brie et pomme
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Ciabatta à la poire et prosciutto
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Ciabatta au portobello, confit de dattes, oignons et fromage Fin Renard
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Ciabatta au rôti de bœuf, sauce chipotle et confit d’oignons
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Croissant au jambon et fromage emmental
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Kaiser à l’effiloché de poulet BBQ et ketchup aux fruits
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Kaiser au steak suisse
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Wrap César et bacon
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Wrap végétarien au tofu
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Wrap à la salade de thon
Sandwichs de fantaisie (sans gluten)
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Sandwich sans gluten à la dinde, brie et pomme
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Sandwich sans gluten au rôti de bœuf, chipotle et confit d’oignons
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Sandwich sans gluten au jambon et fromage emmental
Sandwichs (6 ou 8 pointes)
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Œuf
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Jambon
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Poulet
Pains farcis
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Œuf
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Jambon
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Poulet
Roulés
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Jambon fromage
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Bœuf sauce BBQ
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Dinde et miel
Minicroissants
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Œuf
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Jambon
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Poulet
Plateaux
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Crudités et sauce trempette maison
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Fromage cheddar (blanc ou jaune), raisins frais 1 oz
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Fromage fin (brie, cheddar fort, chèvre, bleu), raisins frais 2 oz
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Pain au fromage pour 15 personnes (choix de fromage blanc ou jaune)
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Plateau de fruits frais pour 15 personnes (sauce au chocolat ou à la vanille)
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Plateau de marinades pour 15 personnes
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Sandwichs roulés pour 15 personnes
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Terrines et pain baguette 1,5 oz (pâté de foie, pâté de campagne)
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Viandes froides et terrines 2,5 oz (jambon, dinde, bœuf, 2 terrines)
Divers
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Pain farci (jambon, œuf, poulet)
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Minicroissant (jambon, œuf, poulet)
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Roulé (jambon et jambon, dinde et miel, rôti de bœuf sauce BBQ)
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Œuf farci
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Minipâtisseries (3 par personne)
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Pâtisserie
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Salade de fruits
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Plateau de biscuits variés
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Gâteau sans gluten
Breuvages
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Boisson gazeuse
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Eau de Perrier
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Jus de fruits
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Jus de légumes
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Bouteille d'eau
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Café
Salades (2 oz)
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Salade de pommes de terre
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Salade de macaronis
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Salade de chou crémeuse
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Salade de carotte et raisins
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Salade de riz, curry et amandes grillées
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Salade de coquilles et pesto
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Salade de pennines et olives noires
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Pois chiches et haricots
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Couscous aux légumes
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Fusillis et tomates séchées
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Salade du jardin
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Salade César
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Salade de brocoli et canneberges
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Salade de chou-fleur et brocoli
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Salade de fusillis et fruits de mer
